boquerones en vinagre
La cocina de
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Cada vez queda menos para esas cenas y comidas navideñas en las que disfrutamos con los nuestros de comida deliciosa y muchos dulces (¡ahora no es tiempo para pensar en dietas!), así que lo mejor es que estas semanas previas intentemos controlar nuestra comida para compensar los excesos que nos esperan. Nuestro cocinero os recomienda un plato sano y rápido de preparar: lomos de salmón al limón. ¡En tan solos dos minutos tendréis lista vuestra comida! ¿Cómo? Aquí va la receta:

 

Ingredientes:

 

  • Un lomo de salmón
  • Un limón
  • Una cucharada de aceite de oliva
  • Una hoja de laurel
  • Sal

 

¡Manos a la obra!:

1º) Primero coloca el lomo de salmón en un plato

2º) Después vierte sobre él una cucharada de zumo de limón, una cucharada de aceite de oliva y sal (la cantidad que vosotros queráis, sazonadlo a vuestro gusto)

3º) Coloca la hoja de laurel y cúbrelo todo con un film transparente

4º) Introdúcelo en el microondas al 80% durante dos minutos. Si lo quieres más pasado, puedes ponerlo más. ¡Cada uno a su gusto!

5º) Emplata y ¡¡listo!! Bon appétit…

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