boquerones en vinagre
La cocina de
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El trabajo, los niños, el estudio… cada vez tenemos menos tiempo para prepararnos la comida o la cena, pero ya sabéis que en Dona Dona no queremos que la falta de tiempo sea un impedimento para poder comer sano y sabroso. Así que, en esta ocasión, nuestro chef os propone una receta que podéis hacer en el mismo tupper en el que comeréis y en tan solo cuatro minutos. ¿De qué se tratada? De rodajas de merluza con verduritas extrafinas. A continuación, os explicamos cómo hacerlo:
  1. Lo primero que debéis hacer es descongelar con antelación dos rodajas de merluza para que al colocarlas en el tupper ya estén totalmente listas para cocinarlas
  2. En el tupper, colocad en el fondo judía extrafina y zanahorias para cubrirlo todo ello con las dos rodajas de merluza
  3. Para darle mayor sabor y gusto a la receta, espolvoread por encima de las verduras y la merluza con pimienta negra molida y tomillo
  4. También podéis mezclar medio vaso de aceite de oliva virgen con zumo de medio limón y disolverlo bien sobre las verduritas y la merluza. Según los gustos, podéis salsearlo con más o menos cantidad de la mezcla
  5. Finalmente, tapad el tupper y meterlo al microondas a máxima potencia unos 4 minutos (o un poco más si os gusta muy hecha). Aquí, ¡cada uno que lo haga a su gusto!
  6. Si queréis, lo podéis emplatar y degustar. Si no tenéis tiempo para ello, en el mismo tupper disfrutaréis de una comida sana, sabrosa y muuuuy muy rica.

¿Os animáis a probarla? En pocos minutos tendréis lista la comida hasta en la propia oficina…Guiño

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