boquerones en vinagre
La cocina de
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Con este calor no sabemos muy bien cómo funcionar. Qué ponernos, qué calzado, cómo mantener la casa lo más fresca posible, o qué comer, son algunas de las dudas que nos abordan cada mañana.Para evitar problemas de salud por el calor es vital saber cómo alimentarte Y aunque muchos estéis de vacaciones (o a punto) desde Dona Dona queremos daros un consejo: en días como estos, lo más importante, es mantenernos bien hidratados. Como sabéis, podemos conseguir este propósito además de bebiendo agua, tomando refrescos, zumos, o frutas y verduras, ya que su contenido en agua es muy elevado y además aportan nutrientes y vitaminas. Nosotros hemos recopilado una serie de consejos para mantenernos hidratados y combatir el calor:

  • Anticiparnos a tener sed es importante, porque la sed es el primer signo de deshidratación.
  • No hacer comidas pesadas o que dificulten la digestión.
  • Consumir 2 litros de agua diarios (es bueno para el organismo, para la piel y para la salud en general!).
  • Evitar comidas muy calientes o muy calóricas, ya que aumentan la sensación de calor (carnes con poca grasa como el pollo y el pavo o los pescados y mariscos, son perfectos en esta época).
  • Si vas a estar al sol, recuerda que a través de la piel también se pierde agua. Protégela para evitar quemaduras.
  • Realiza varias comidas al día. Con el calor perdemos apetito, así que mejor comer menos pero más veces.
  • Aprovecha las frutas y verduras de temporada para hacer platos fáciles y rápidos.
  • Evita el alcohol, sobre todo el de alta graduación, porque deshidrata y puede provocarte un golpe de calor.
  • De vez en cuando no viene mal combatir el calor con un rico helado… (te dejamos algunas ideas de lo más refrescantes y sabrosas)

Entre nuestras recomendaciones:

Ensalada de bacalaoensalada de pasta y frutasalteado campestre o filetes de pechuga de pavo

pechuga de pavo congelada

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