boquerones en vinagre
La cocina de
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Hoy os traemos una nueva receta de cocina fácil que va a encantar a toda la familia: Sashimi de Salmón. Un plato sano y delicioso que tendréis listo en unos minutos siguiendo estos sencillos pasos:

Ingredientes:

  • 1 lomo de salmón Dona Dona
  • 1/2 aguacate
  • Salsa de soja
  • Hojas de apio
  • Rodajas de limón
  • Aceite de oliva
  • Sésamo
  • Corteza de limón

Paso a paso:

1. Deja descongelar el salmón en el frigorífico de 10 a 12 horas

2. Retira el envoltorio de plástico y córtalo en filetes de 1 cm aproximadamante

3. Coloca el sashimi sobre la mitad del aguacate. Ambos deben sevirse muy fríos.

4. Cndimenta añadiendo a tu gusto: Sésamo tostado, zumo y corteza de limón y unas gotas de aceite de oliva.

5. Acompaña con salsa de soja y sírvelo muy frío: ¡Bon appétit!

Paso a Paso

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