Mejillón tigre

Mantener el producto correctamente congelado a -18ºC. No recongelar una vez descongelado.

Los Tigres, pueden cocinarse nada más sacarlos del congelador, aunque es preferible dejar que pierdan frío a temperatura ambiente durante unos minutos. Se deben freír en aceite abundante y muy caliente, entre 180 y 190ºC, durante 4 minutos. Para que la temperatura no baje bruscamente, es recomendable freír pocas unidades de cada vez. Al finalizar la fritura recomendamos eliminar el aceite sobrante con una servilleta absorbente.

Leche desnatada en polvo hidratada, carne de mejillón (15%), harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, levadura, sal y especias), margarina vegetal (grasas y aceites de origen vegetal, agua, sal, emulgente (E- 471), antioxidantes (E-330, E-306, E-304i), conservador (E-200), aromas y colorante (E-160)), agua, cebolla, almidón de maíz, aceite de girasol, sal y potenciador de sabor (E-621).

Valor nutricional por cada 100g 

Valor energético 147,6kcal

Grasas 4,2g

Hidratos de Carbono 20,2g

Proteínas 7,2g