Trucos para cocinar bien los carabineros
Carabineros a la plancha: cuando menos, es mucho más.
Los Carabineros, primos hermanos de los langostinos y gambas, se caracterizan por su color rojo o granate intenso. También característica su carne tersa, firme y sobre todo, deliciosa.
Preparar carabineros
Dicho esto, nuestra recomendación a la hora de prepararlos es simplemente a la plancha con sal gorda... Y por supuesto aceite de oliva virgen extra. Pero ahora os explicamos paso a paso como preparar los carabineros:
- Pon a calentar una sartén o una plancha con aceite. No te pases.
- Una vez que la plancha esté caliente y veas que el aceite empieza a humear, echa los carabineros.
- Vamos a ponerlos 1 minuto por cada cara y les añadimos sal gorda por encima
Como ves, la forma de preparar carabineros a la plancha no puede ser más sencilla. Y ahora que lo tienes claro, solo te falta hacerte con ellos... Nosotros los tenemos y si tú quieres, te los mandamos a casa.
En Dona Dona tenemos la mejor selección de productos para que celebre como te mereces ésta Navidad: carabineros, cochinillo, buey de mar, bogavante... Entre otros muchos.
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