Formas de preparar las zamburiñas en pocos pasos
- Sácales el máximo sabor a las zamburiñas. Fáciles de preparar, rápidas de comer.
Las Zamburiñas son uno de esos productos mágicos de Galicia. Hoy, os enseñamos cómo preparar zamburiñas de manera rápida, limpia y deliciosa. Allá vamos:
Zamburiñas a la plancha
- Pelamos ajos y los picamos mucho. Añadimos la sal y un poco de aceite de oliva virgen extra.
- El paso siguiente es batir muy bien la mezcla para que tanto los ajos, como la sal, etc., se mezclen muy bien. Ahora coge perejil y pícalo pero no lo añadas a este aliño.
- Ahora toca poner la plancha a temperatura elevada pero no a máxima temperatura. Justo donde vayas a poner las zamburiñas, pon el aceite.
- Antes de ponerlas en la plancha, con la mezcla de los ajos, aceite, sal y perejil, impregna las zamburiñas. Mira que cojan el máximo de aliño posible.
- Una vez en la plancha, calcula más o menos 1 minuto por cada cara. Vuelta y vuelta.
- Antes de servir las zamburiñas a la plancha, échales por encima un poco de perejil cortado previamente.
Ahora que sabes que es muy fácil prepararlas... Solo te falta tenerlas; ricas, congeladas y a domicilio.
En Dona Dona tenemos la mejor selección de productos que celebres como te mereces esta Navidad: carabineros, cochinillo, buey de mar, bogavante... Entre otros muchos.
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